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150 ans de gastronomie nantaise.
Confortablement installé, laissez-vous séduire par un foie gras de canard au naturel, des cuisses de grenouilles à la provençale, ou bien l’inévitable poisson du bassin de la Loire au Beurre-Blanc... sans oublier le Gâteau Nantais, ancienne spécialité des établissements Lefèvre-Utile, plus communément L.U.